Organizzazione di una festa in stile Russa/Ucraina

Lun Mar 31, 2008 8:19 pm Da Andrej (Korol' biblii)

Cari giovani russisti, (espressione di utillizzo frequente della Giuliani)
nel nostro cammino verso la conoscenza della lingua e della cultura russa, penso sia giunto il momento di dimostrare quanto fino ad ora appreso attraverso una festa in pieno stile Russo/Ucraino.
Durante questa importante manifestazione potranno essere consumate specialità della gastronomia slava, ricordo alcuni dei piatti tipici: riguardo alle zuppe quelle Ucraine sono nettamente superiori, il famoso "щи" non è altro che una minestra di cavoli, la "зелёные" minestra di acetosa, la "куслые" minestra di crauti. Il "борщ" invece è una minestra Ucraina a base di barbabietole (da cui il suo colore rossastro) in un brodo di carne, con verdure e condimenti vari. Il vero "борщ" contiene una quindicina di ingredienti (oltra alle carni, e alle barbabietole, cavoli, pomodori, carote, patate, burro, cipolle, prezzemolo, sedano, finicchio, pepe, sale, aceto, lauro, zucchero, un tocco di classe è l'aggiunta di fagioli) una zuppa molto gustosa e sopratutto sostanziosa.
Comunque non credo che nessuno sia in grado di preparare queste delicatezze, invito quindi a partecipare qualche ragazza originaria dell'ormai ex Unione Sovietica che sappia destreggiarsi con maestria tra i fornelli, (si sa che le donne in cucina sono più capaci, o almeno dovrebbero).
Si accettano durante il corso della festa esibizione canore anche se improvvisate, dovranno però essere rigorosamente in lingua Russa.
Il problema è sicuramente trovare il luogo adatto che possa contenere almeno una decina (forse di più) di persone, ma di questo penso che Maurizio sarà felicissimo di occuparsene.
Ovviamente la cena verrà accompagnata da della ottima Vodka che il sottoscritto provvederà personalmente, qui sotto trovate alcune bottiglie introvabili che l'antica cantina mette a disposizione per questo evento.
Борщ tipica zuppa Ucraina, Пелмени -tipico piatto Russo, Русский стандард Vodka Russa (si trova anche in Italia), Водка Товарищ per i veri Sovietici, Absolut Monopoly la Vodka di Putin per schiacciare con violenza l'opposizione politica, Putinka Gran Riserva edizione limitata, l'ultima bottiglia verrà messa a disposizione per la festa.
Ragazzi aspetto un vostro risponso, Cordiali saluti Andrea Pane.

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